1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Cremă Heavy pasteurizată, Iaurt
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
24-36 ore
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
2- 3 săptămâni