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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है स्कर और ईंट चीज़


कैसे बनते है ईंट चीज़ और स्कर


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
1/2 केले, 1/2 कप स्ट्राबेरी स्कर, 1/2 कप वेनिला स्कर, 1/2 नाशपाती, स्ट्रॉबेरीज  
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक  

किण्वन एजेंट
-  
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, पात्र  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर  

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
40  
25  

बुढ़ापे का समय
-  
7 से 10 दिन  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
50.00 °F  
14

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
1- 2 सप्ताह  

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