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कैसे बनते है रोकफोर्ट चीज़ और ईंट चीज़
f
रोकफोर्ट चीज़
ईंट चीज़
कैसे बनते है ईंट चीज़ और रोकफोर्ट चीज़
सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
90
25
बुढ़ापे का समय
3 सप्ताह
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
50.00 °F
14
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
1- 2 सप्ताह
सब >>
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डेयरी उत्पाद की तुलना
रोकफोर्ट चीज़ बनाम मलाई
रोकफोर्ट चीज़ बनाम मलाई चीज़
रोकफोर्ट चीज़ बनाम कारमेल
चीज़ के प्रकार
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पनीर तथ्य
पनीर तथ्य
कॉटेज चीज़ तथ्य
मलाई चीज़ तथ्य
मलाई तथ्य
चीज़ के प्रकार
कारमेल
पोषण
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लाभ
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क्या है
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फेता चीज़
पोषण
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लाभ
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मोत्ज़ारेला चीज़
पोषण
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डेयरी उत्पाद की तुलना
ईंट चीज़ बनाम पनीर
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ईंट चीज़ बनाम पनीर
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