कैसे बनते है केफिर और उर्दा
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
  
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
  
पात्र
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
  
1 घंटा
  
पकाने का समय
20
  
10
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
  
अनजान