क्या होता है उर्दा और जिंसीका
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
स्वाद
दूध जैसा, मिठा
खट्टा, मिठा
मूल
इजराइल
चेक गणतंत्र, पोलैंड