Wie zu machen Kefir und Quark

Kefir

Quark

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kefir Samen, Vollmilch

Buttermilch, Milch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb

Schüssel, Cheesecloth, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

24-36 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

86,00 °F

Rank: 7 (Overall)▶

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

7- 10 Tage

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