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केफिर
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मोत्ज़ारेला चीज़
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केफिर
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मोत्ज़ारेला चीज़

कैसे बनते है केफिर और मोत्ज़ारेला चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
1.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
2- 3 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
20
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन