Wie zu machen Kohuke und Mozzarella Käse
Zutaten
Quark, Zucker
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Benötigte Dinge
-
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
Haltbarkeit
15 Tage
5- 7 Tage