कैसे बनते है क्यूजादा और लिम्बुर्गर चीज़
सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
तैयारी का समय
1 घंटा
15- 20 मिनट
पकाने का समय
कुछ घंटे
अनजान
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 महीने
शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 सप्ताह