Jak zrobić cuajada i Limburger Ser
Składniki
1/2 litra mleka, Cukier
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
1 godzina
15- 20 minut
Czas Gotowania
kilka godzin
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
2- 3 tygodnie