मलाई चीज़

मत्जून

कैसे बनते है मलाई चीज़ और मत्जून

मलाई चीज़

मत्जून

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

450

1.2 सामग्री

कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम

1/2 लीटर दूध, ख़मीर

1.2.1 किण्वन एजेंट

मेसोफिलिक बैक्टीरिया

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2 सप्ताह

3- 4 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▼

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

3-4 सप्ताह

अनजान

डेयरी उत्पाद की तुलना

मलाई चीज़ बनाम पूरा दूध

मलाई चीज़ बनाम ब्लू चीज़

मलाई चीज़ बनाम स्विस चीज़

चीज़ के प्रकार

मलाई तथ्य

कारमेल तथ्य

फेता चीज़ तथ्य

मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य

स्विस चीज़ तथ्य