×

Roomkaas
Roomkaas

Matzoon
Matzoon



ADD
Compare
X
Roomkaas
X
Matzoon

Hoe te Maken Roomkaas En Matzoon

Add ⊕
Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Mesophilic bacteria
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
2 weken
30
-
40,00 ° F
3-4 weken
 
450
1/2 liter melk, Gist
-
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
3- 4 uur
15
-
39,20 ° F
-