कैसे बनते है लस्सी और कॉटेज चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
  
30- 40 मिनट
  
पकाने का समय
NA
  
15
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
  
7- 10 दिनों के