कैसे बनते है मक्खन और मोत्ज़ारेला चीज़
सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
2- 3 घंटे
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन