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डेयरी पदार्थ


मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम मूंगफली का मक्खन


मूंगफली का मक्खन बनाम मोत्ज़ारेला चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
300.00 Kcal   
40
598.00 Kcal   
7

कैलोरी 1 पैट में
336.00 कैलोरी   
9
1,543.00 कैलोरी   
25

1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं है   
96.00 कैलोरी   
16

कैलोरी 1 कप में
85.00 कैलोरी   
9
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
85.00 कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
22.17 g   
23
22.21 g   
22

कार्बोहाइड्रेट
2.19 g   
99+
22.31 g   
22

रेशा
0.00 g   
15
5.00 g   
2

चीनी
1.03 g   
16
10.49 g   
99+

फैट्स
22.35 g   
99+
3.50 g   
20

सैचुरेटेड फैट
13.15 g   
99+
3.50 g   
31

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.77 g   
35
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
6.57 g   
39
0.25 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
676.00 IU   
27
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.15 mg   
8

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg   
29
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
13.11 mg   
1

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.44 mg   
3

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg   
30
87.00 µg   
1

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.28 µg   
6
0.00 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
16.00 IU   
24
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µg   
13
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.19 mg   
29
9.10 mg   
2

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
505.00 mg   
23
49.00 mg   
99+

लोहा
0.44 mg   
28
1.74 mg   
9

मैग्नीशियम
20.00 mg   
24
168.00 mg   
5

फास्फोरस
354.00 mg   
26
335.00 mg   
30

पोटैशियम
76.00 mg   
99+
558.00 mg   
7

सोडियम
627.00 mg   
22
426.00 mg   
29

जस्ता
2.92 mg   
16
2.51 mg   
23

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, मधुमेह नियंत्रण, मोटापे से बचाता है, कैल्शियम और विटामिन बी, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कर्करोग रोकता है, हड्डियों को मजबूत करे   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
अवांछित वसा कम कर देता है, हड्डियों के लिए अच्छा, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला, कुत्ते के खिलौने के अंदर भराव के रूप में प्रयुक्त, अकाल से त्रस्त देशों में कुपोषण से लड़ने के लिए प्रयुक्त, एक साधारण आउटडोर बर्ड फीडर बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत, फाइबर का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 3 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 5 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -6 का अच्छा स्रोत, आयरन से भरपूर, मैग्नीशियम से भरपूर, मैंगनीज से भरपूर, फास्फोरस से भरपूर, कॉपर का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   

एलर्जी
  
  

मोत्ज़ारेला चीज़ और मूंगफली का मक्खन एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट   
पेट में मरोड़, दस्त, जी मिचलाना, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की कस, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।   
मूंगफली का मक्खन भुने हुए मूंगफली की पेस्ट में नमक, चीनी, बीज, तेल और पायसीकारी मिलाकर बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
भूरा   

मोत्ज़ारेला चीज़ और मूंगफली का मक्खन स्वाद
दूध जैसा   
मलाईदार, अखरोट के स्वाद का   

मोत्ज़ारेला चीज़ और मूंगफली का मक्खन सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा   
अखरोट के स्वाद का   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इटली   
अमेरिकन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी   
मूंगफली का तेल, भुनी हुई मूंगफली, नमक, चीनी, एमुसीफ़ायर्स   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
10 मिनट   

पकाने का समय
20   
5   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
68.00 °F   
11

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
साधारण 3 महीने   

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