Cum sa faci Unt Și Branza mozzarella
ingrediente
Crema neteda, Frisca
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
Castron, Blender, Filtru
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
Timp de pregatire
15- 20 minute
2- 3 oră
Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
5- 7 zile