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डेयरी पदार्थ


कस्टर्ड बनाम रिकोटा चीज़


रिकोटा चीज़ बनाम कस्टर्ड


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
344.00 कैलोरी  
99+
339.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
122.00 Kcal  
99+
174.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
50.00 कैलोरी  
27
39.00 कैलोरी  
24

1 oz में कैलोरी
84.00 कैलोरी  
38
39.00 कैलोरी  
17

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
171.00 कैलोरी  
99+
174.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.99 g  
99+
11.26 g  
38

कार्बोहाइड्रेट
17.60 g  
28
3.04 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.82 g  
99+
0.27 g  
3

फैट्स
4.00 g  
24
12.98 g  
99+

फैट की मात्रा
7 %  
7
13 %  
12

सैचुरेटेड फैट
2.03 g  
21
8.30 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
2.00 g  
14

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.31 g  
99+
0.39 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.13 g  
99+
3.63 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg  
29
51.00 mg  
29

विटामिन
  
  

विटामिन ए
182.00 IU  
99+
445.00 IU  
35

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.06 mg  
14
0.01 mg  
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.22 mg  
38
0.20 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.13 mg  
40
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg  
31
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
9.00 µg  
31
12.00 µg  
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.52 µg  
32
0.34 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.10 mg  
37
0.00 mg  
38

विटामिन डी
47.00 IU  
10
10.00 IU  
31

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.20 µg  
6
0.20 µg  
16

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.06 mg  
99+
0.11 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.20 µg  
31
1.10 µg  
24

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
139.00 mg  
99+
207.00 mg  
99+

लोहा
0.51 mg  
27
0.38 mg  
33

मैग्नीशियम
16.00 mg  
33
11.00 mg  
99+

फास्फोरस
130.00 mg  
99+
2.50 mg  
99+

पोटैशियम
207.00 mg  
29
105.00 mg  
99+

सोडियम
84.00 mg  
99+
84.00 mg  
99+

जस्ता
0.51 mg  
99+
1.16 mg  
32

अन्य
  
  

पानी
73.45 g  
71.70 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
-  
कैल्शियम और विटामिन बी  

अन्य लाभ
-  
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
-  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
एक मिठाई या मीठी चटनी जो दूध और अंडे, या दूध और एक मालिकाना पाउडर से बनाई जाता है।  
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।  

रंग
पीला  
सफेद  

स्वाद
थिक  
-  

सुगंध
दूध जैसा, मिठाई  
-  

शाकाहारी
No  
No  

मूल
फ्रांस  
इटली  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
मलाई, अंडे, फ्लेवर, फल, दूध, चीनी, जर्दी  
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, पात्र, स्टरर  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
-  
30  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
1- 2 सप्ताह  

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