विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
अन्य लाभ
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अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
त्वचा की देखभाल
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चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
पोषाहार महत्व
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कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी के लक्षण
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उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, पेट से विविध आवाजे
क्या है
कर्ड स्नैक मीठा कर्ड चीज़ से बना पदार्थ है| यह बाल्टिक राज्यों में लोकप्रिय है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
स्वाद
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दूध जैसा, मिठा, थिक
मूल
यूरोप, मध्य पूर्व
इंडिया
सामग्री
दही, चीनी
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
आवश्यक चीज़े
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2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
10- 15 मिनट
शेल्फ जीवन
15 दिन
3- 5 दिन