क्यूजादा बनाम पकी क्रीम तथ्य
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
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उपयोग
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डेसर्ट में प्रमुख घटक
पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
कैलोरी का अच्छा स्रोत
क्या है
क्वजदा दही से बना एक ताजे चीज़ का प्रकार है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
दूध, सादा क्रीम
आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर
तैयारी का समय
1 घंटा
1 घंटा
शेल्फ जीवन
1 महीना
3 दिन तक