कुआजद वि क्लॉटेड मलई तथ्य
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
-
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
-
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
कॅलरीज चांगला स्रोत
काय आहे
- कुवाहाजा काही एक सांजा अधिक विचार जरी, तांत्रिकदृष्ट्या दूध दही पासून केली आहे की ताजा चीज एक प्रकार आहे.
- तो उत्तर स्पेन आणि अशा निकाराग्वा, ब्राझील आणि कोस्टा रिका म्हणून दक्षिण आणि मध्य अमेरिका भागात लोकप्रिय आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
साहित्य
1/2 लिटर दूध, साखर
दूध, साधा मलई
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, गाळणे
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
स्वयंपाकची वेळ
काही तास
5
शेल्फ लाइफ
1 महिना
3 दिवस