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कॉटेज चीज़
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जिंसीका
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कॉटेज चीज़
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जिंसीका

कॉटेज चीज़ बनाम जिंसीका

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
98.00 Kcal40.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
4.6 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
4.7 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
4.8 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
4.9 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
4.10 सर्विंग साइज
100
100
4.11 प्रोटीन
11.12 g2.70 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
4.12 कार्बोहाइड्रेट
3.38 g4.80 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
4.12.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
4.12.2 चीनी
2.67 g3.60 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
4.13 फैट्स
4.30 g1.10 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
4.13.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है3 %
पनीर तथ्य
1 91
4.13.2 सैचुरेटेड फैट
1.72 g0.95 g
अमासी तथ्य
0 67
4.13.3 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
4.13.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g0.00 g
पनीर तथ्य
0 48
4.13.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g0.00 g
दूध
0 32.9
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg5.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
5.3 विटामिन
5.3.1 विटामिन ए
140.00 IU569.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
5.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.03 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
5.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg0.14 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
5.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg0.15 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
5.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg0.06 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
5.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg13.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
5.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg0.29 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
5.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.20 mg
दूध तथ्य
0 7.7
5.3.9 विटामिन डी
3.00 IU41.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
5.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg0.10 µg
दूध तथ्य
0 7.5
5.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg0.02 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
5.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg0.10 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
5.4 मिनरल्स
5.4.1 कैल्शियम
83.00 mg130.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
5.4.2 लोहा
0.07 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 70
5.4.3 मैग्नीशियम
8.00 mg12.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
5.4.4 फास्फोरस
159.00 mg105.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
5.4.5 पोटैशियम
104.00 mg164.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
5.4.6 सोडियम
364.00 mg40.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
5.4.7 जस्ता
0.40 mg0.46 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
5.5 अन्य
5.5.1 पानी
79.79 g90.07 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
5.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
6.1.1 अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
6.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
6.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना
7 क्या है
7.1 क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
7.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
7.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा, मिठा
7.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
चेक गणतंत्र, पोलैंड
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
भेड़ का दूध
8.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
8.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
लागू नहीं
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
30- 40 मिनट
2 दिन
8.4.2 पकाने का समय
15
दो दिन
8.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F46.40 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
8.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
10 से 14 दिन