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डेयरी पदार्थ


कॉटेज चीज़ बनाम एग्नॉग


एग्नॉग बनाम कॉटेज चीज़


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
206.00 कैलोरी  
32
224.00 कैलोरी  
36

कैलोरी
98.00 Kcal  
99+
88.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरी  
10
50.00 कैलोरी  
27

1 oz में कैलोरी
48.00 कैलोरी  
21
28.00 कैलोरी  
11

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
206.00 कैलोरी  
99+
131.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
11.12 g  
39
4.55 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.38 g  
99+
8.05 g  
35

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
2.67 g  
27
8.05 g  
99+

फैट्स
4.30 g  
29
4.19 g  
27

फैट की मात्रा
4 %  
4
10 %  
10

सैचुरेटेड फैट
1.72 g  
14
2.59 g  
26

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.20 g  
3

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g  
99+
0.20 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g  
99+
1.30 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg  
99+
59.00 mg  
23

विटामिन
  
  

विटामिन ए
140.00 IU  
99+
206.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
30
0.03 mg  
25

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg  
99+
0.19 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.11 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg  
99+
0.05 mg  
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg  
28
1.00 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg  
39
0.45 µg  
37

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
1.50 mg  
20

विटामिन डी
3.00 IU  
39
49.00 IU  
8

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg  
18
1.20 µg  
6

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg  
99+
0.21 mg  
35

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.30 µg  
29

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
83.00 mg  
99+
130.00 mg  
99+

लोहा
0.07 mg  
99+
0.20 mg  
99+

मैग्नीशियम
8.00 mg  
99+
19.00 mg  
29

फास्फोरस
159.00 mg  
38
109.00 mg  
99+

पोटैशियम
104.00 mg  
99+
165.00 mg  
37

सोडियम
364.00 mg  
30
54.00 mg  
99+

जस्ता
0.40 mg  
99+
0.46 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
79.79 g  
82.54 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है  
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, हड्डियों को मजबूत करे  

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार  
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे  
-  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे  
-  

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, रक्तचाप में कमी, दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी  

क्या है

क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।  
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।  

रंग
-  
क्रीम  

स्वाद
-  
मलाईदार, थिक, वैनिला  

सुगंध
-  
खट्टे गंध  

शाकाहारी
-  
No  

मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका  
इंगलैंड  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका  
बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर  
कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
15  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
40.00 °F  
18

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के  
5- 7 दिन  

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चीज़ के प्रकार

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