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डेयरी पदार्थ


बूजा बनाम अमासी


अमासी बनाम बूजा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal   
99+
64.51 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
4.63 g   
99+
3.30 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
32.75 g   
10
4.50 g   
99+

रेशा
0.25 g   
14
0.00 g   
15

चीनी
32.50 g   
99+
29.00 g   
99+

फैट्स
5.38 g   
34
3.70 g   
22

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,000.00 IU   
14
85.80 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.04 mg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.27 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg   
21
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.80 IU   
34

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 mg   
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
144.80 mg   
99+
90.00 mg   
99+

लोहा
0.10 mg   
99+
0.00 mg   
99+

पोटैशियम
299.25 mg   
17
470.00 mg   
11

सोडियम
76.25 mg   
99+
0.00 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
80.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
NA   
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
NA   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

बूजा और अमासी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली   

क्या है

क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

बूजा और अमासी स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा   

बूजा और अमासी सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अरबी   
अफ्रीका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
20   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
100.00 °F   
4

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध   
2- 3 सप्ताह   

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