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बासुंदी
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योगर्ट

बासुंदी बनाम योगर्ट

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
सेमिफ्रेडो तथ्य
375.20 Kcal
Rank: 21 (Overall)
59.00 Kcal
Rank: 84 (Overall)
वनस्पतिक दूध तथ्य
1.2 1 कप में कैलोरी
मक्खन तथ्य
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
134.00 कैलोरी
Rank: 4 (Overall)
याक मक्खन तथ्य
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
मक्खन तथ्य
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
9.00 कैलोरी
Rank: 2 (Overall)
फेटी हुई मलाई तथ्य
1.4 1 oz में कैलोरी
मक्खन तथ्य
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
17.00 कैलोरी
Rank: 2 (Overall)
पनीर तथ्य
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
मुर्सिक तथ्य
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
लागू नहीं है
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
मक्खन तथ्य
14.90 g
Rank: 35 (Overall)
5.00 g
Rank: 53 (Overall)
वाष्पीकृत दूध तथ्य
1.8 कार्बोहाइड्रेट
ददिआ तथ्य
36.20 g
Rank: 9 (Overall)
3.60 g
Rank: 59 (Overall)
कोकोआ मक्खन तथ्य
1.8.1 रेशा
बादाम मक्खन तथ्य
2.40 g
Rank: 7 (Overall)
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
दूध तथ्य
1.8.2 चीनी
कारमेल तथ्य
30.50 g
Rank: 73 (Overall)
3.24 g
Rank: 30 (Overall)
स्विस चीज़ तथ्य
1.9 फैट्स
ददिआ तथ्य
20.00 g
Rank: 52 (Overall)
0.39 g
Rank: 3 (Overall)
याकुल्ट तथ्य
1.9.1 फैट की मात्रा
बादाम मक्खन तथ्य
15 %
Rank: 9 (Overall)
3 %
Rank: 3 (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
ददिआ तथ्य
7.60 g
Rank: 42 (Overall)
0.12 g
Rank: 2 (Overall)
अमासी तथ्य
1.9.3 ट्रांस फैट
पोर्ट दे सलूट च..
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
कुरत तथ्य
2.60 g
Rank: 8 (Overall)
0.01 g
Rank: 70 (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
कोकोआ मक्खन तथ्य
5.60 g
Rank: 41 (Overall)
0.05 g
Rank: 82 (Overall)
जिंसीका तथ्य
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
ददिआ तथ्य
26.00 mg
Rank: 40 (Overall)
5.00 mg
Rank: 55 (Overall)
मलाई चीज़ तथ्य
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
मक्खन तथ्य
66.00 IU
Rank: 69 (Overall)
4.00 IU
Rank: 80 (Overall)
मूंगफली का मक्खन तथ्य
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
कारमेल तथ्य
0.11 mg
Rank: 10 (Overall)
0.02 mg
Rank: 33 (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
व्हे प्रोटीन तथ..
0.10 mg
Rank: 63 (Overall)
0.28 mg
Rank: 31 (Overall)
कोकोआ मक्खन तथ्य
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
मूंगफली का मक्ख..
0.52 mg
Rank: 12 (Overall)
0.21 mg
Rank: 21 (Overall)
कोकोआ मक्खन तथ्य
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
कारमेल तथ्य
0.18 mg
Rank: 12 (Overall)
0.06 mg
Rank: 29 (Overall)
फेटी हुई मलाई तथ्य
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
मूंगफली का मक्ख..
5.40 µg
Rank: 35 (Overall)
7.00 µg
Rank: 30 (Overall)
कोकोआ मक्खन तथ्य
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
दूध का पाउडर तथ..
0.00 µg
Rank: 58 (Overall)
0.75 µg
Rank: 24 (Overall)
मूंगफली का मक्खन तथ्य
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
स्ट्रॉबेरी आइसक..
3.00 mg
Rank: 6 (Overall)
0.00 mg
Rank: 29 (Overall)
दूध तथ्य
2.3.9 विटामिन डी
परिषक्रत चीज तथ..
195.00 IU
Rank: 2 (Overall)
0.00 IU
Rank: 39 (Overall)
योगर्ट तथ्य
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
परिषक्रत चीज तथ..
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
0.00 µg
Rank: 18 (Overall)
दूध तथ्य
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
बादाम मक्खन तथ्य
4.68 mg
Rank: 3 (Overall)
0.01 mg
Rank: 40 (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
काजू मक्खन तथ्य
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
0.00 µg
Rank: 27 (Overall)
योगर्ट तथ्य
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
ददिआ तथ्य
473.00 mg
Rank: 26 (Overall)
110.00 mg
Rank: 64 (Overall)
कोकोआ मक्खन तथ्य
2.4.2 लोहा
गेटॉस्ट चीज़ तथ..
0.95 mg
Rank: 14 (Overall)
0.07 mg
Rank: 54 (Overall)
पनीर तथ्य
2.4.3 मैग्नीशियम
गेटॉस्ट चीज़ तथ..
3.63 mg
Rank: 48 (Overall)
11.00 mg
Rank: 38 (Overall)
जिलेटो तथ्य
2.4.4 फास्फोरस
गेटॉस्ट चीज़ तथ..
105.00 mg
Rank: 48 (Overall)
135.00 mg
Rank: 41 (Overall)
जिलेटो तथ्य
2.4.5 पोटैशियम
दूध का पाउडर तथ..
231.10 mg
Rank: 23 (Overall)
141.00 mg
Rank: 45 (Overall)
जिलेटो तथ्य
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
167.20 mg
Rank: 42 (Overall)
36.00 mg
Rank: 72 (Overall)
कोकोआ मक्खन तथ्य
2.4.7 जस्ता
याक का दूध तथ्य
0.45 mg
Rank: 46 (Overall)
0.52 mg
Rank: 41 (Overall)
जिलेटो तथ्य
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
ऊंट का दूध तथ्य
उपलब्ध नहीं है
Rank: 100 (Overall)
85.10 g
Rank: 18 (Overall)
कोकोआ मक्खन तथ्य
2.5.2 कैफीन
दूध तथ्य
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
3.1.1 अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता
3.2.2 बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट
4 क्या है
4.1 क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
4.1.1 रंग
हल्का पीला
सफेद
4.1.2 स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
मलाईदार
4.1.3 सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा
4.1.4 शाकाहारी
60% Festive Dairy Products डेयरी पदार्थ have it !
88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !
4.2 मूल
इंडिया
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
दूध, नमक, सिरका
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
5.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
10- 15 मिनट
8- 10 घंटे
5.4.2 पकाने का समय
40
15
5.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
99.00 °F
Rank: 5 (Overall)
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
5.5.2 शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
3- 5 दिन
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