बासुंदी बनाम जिलेटो
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
375.20 Kcal
21
210.00 Kcal
99+
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
14.90 g
35
3.50 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
36.20 g
9
23.00 g
20
रेशा
2.40 g
7
0.00 g
15
चीनी
30.50 g
99+
20.00 g
99+
फैट्स
20.00 g
99+
13.00 g
99+
% फैट की मात्रा
15 %
9
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
7.60 g
99+
7.00 g
40
ट्रांस फैट
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.60 g
8
0.35 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
5.60 g
99+
3.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg
40
45.00 mg
30
विटामिन
विटामिन ए
66.00 IU
99+
400.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.11 mg
10
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.10 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.52 mg
12
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.18 mg
12
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.40 µg
35
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg
6
0.00 mg
29
विटामिन डी
195.00 IU
2
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.00 µg
18
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
4.68 mg
3
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
473.00 mg
26
100.00 mg
99+
लोहा
0.95 mg
14
0.00 mg
99+
मैग्नीशियम
3.63 mg
99+
0.00 mg
99+
फास्फोरस
105.00 mg
99+
0.00 mg
99+
पोटैशियम
231.10 mg
23
0.00 mg
99+
सोडियम
167.20 mg
99+
70.00 mg
99+
जस्ता
0.45 mg
99+
0.00 mg
99+
अन्य
पानी
उपलब्ध नहीं है
65.00 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
रक्तचाप कम कर देता है
अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
बासुंदी और जिलेटो एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।
रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
बासुंदी और जिलेटो स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
अनुपलब्ध
बासुंदी और जिलेटो सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
इंडिया
मिस्र, इटली, रोम
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
आधा कप चीनी, २½ कप पूरा दूध, 2 गिलास पानी, 2 चम्मच वेनिला उद्धरण, 5-6 अंडे, अनजान, अनजान, स्ट्राबेरी प्यूरी या चॉकलेट सिरप
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
2 प्याला, ब्लेंडर, सॉस पैन, उथला पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
3- 4 घंटे
पकाने का समय
40
30
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
98.00 °F
6
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 महीने
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