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Ma Laitier Diète


Viili vs Fromage Fontina Faits


Fromage Fontina vs Viili Faits


Calories

Calories par 100g
67,80 Kcal   
99+
389,00 Kcal   
18

Calories en 1 pat
Indisponible   
513,00 Kcal   
18

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
58,00 Kcal   
11

Calories 1 tasse
Indisponible   
110,00 Kcal   
18

Calories en 1 bâton
Indisponible   
109,00 Kcal   
9

Portion
100   
100   

Protéines
3,49 g   
99+
25,60 g   
9

Glucides
4,20 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
22,00 g   
99+
1,55 g   
20

Graisses
4,13 g   
25
31,14 g   
99+

% Teneur en matières grasses
3 %   
3
45 %   
15

Graisse Saturée
2,71 g   
26
19,20 g   
99+

Gras Trans
0,00 g   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
0,06 g   
99+
1,65 g   
12

Monoinsaturés Graisse
0,96 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
16,10 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamines
  
  

La Vitamine A
13,44 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
35

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,16 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamine B3 (Niacine)
0,09 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
12,30 µg   
21
6,00 µg   
32

La vitamine B12 (cobalamine)
0,34 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
Indisponible   
23,00 IU   
19

Vitamine D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,10 mg   
33
0,27 mg   
22

Vitamine K (Phylloquinone)
0,30 µg   
23
2,60 µg   
10

Minéraux
  
  

Calcium
114,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Fer à repasser
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnésium
11,50 mg   
37
14,00 mg   
32

Phosphore
93,10 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potassium
170,00 mg   
32
64,00 mg   
99+

Sodium
37,50 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinc
0,43 mg   
99+
3,50 mg   
9

Autre
  
  

Eau
87,42 g   
37,92 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs   
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire   

Autres Avantages Généraux
NA   
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
effet antioxydante   
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement   

Soin des Cheveux
Inconnu   
Inconnu   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage   

Importance Nutritionnelle
Riche en probiotiques   
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2   

Allergie
  
  

Viili et Fromage Fontina Symptômes d'allergie
Indisponible   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché   

Quel est

Quel est
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.   

Couleur
Blanc   
Ivoire   

Viili et Fromage Fontina Saveur
Yogurt like   
Crémeux, Lisse, Tart   

Viili et Fromage Fontina Arôme
Laiteux   
Doux, Odeur aigre   

Végétarien
Oui   
Non   

Origine
Finlande, Suède   
Italie   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
90   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F   
12
39,20 F   
19

Étagère La vie
15 jours   
2- 3 Mois   

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