Quel est Urda et Smetana?

Urda

Smetana

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1 Quel est

1.1 Quel est

il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.

smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Laiteux, Sucré

Acide

1.1.3 Arôme

Frais

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Israël

Russie

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