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Roquefort Fromage
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Quark
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Quel est Roquefort Fromage et Quark?
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1 Quel est
1.1 Quel est
roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
1.1.1 Couleur
Bleu
Indisponible
1.1.2 Saveur
Salé, Pointu, Tangy
Indisponible
1.1.3 Arôme
Odeur aigre, Fort
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Non
Indisponible
1.2 Origine
France
Allemagne

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