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Quark
Quark

Fromage Bleu
Fromage Bleu



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Quark
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Fromage Bleu

Quark vs Fromage Bleu Faits

Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal100,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal353,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal100,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal100,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal100,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g21,40 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %29 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g18,67 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g0,80 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg1 146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Aides système nerveux

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau

Soin des Cheveux

-
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
Utilisé pour faire des pansements et des garnitures sur Burgers et salades

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Contient magnésium, Bonne source de calcium, Bonne source de calories, Bonne source de potassium, Bonne source de protéines

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Diarrhée, Enrouement de la gorge entraînant des difficultés à avaler, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, Des épisodes de toux persistantes, Nez qui coule ou bouché, Gonflement de la gorge, Vomissement, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

Couleur

-
-

Saveur

-
Salé, Pointu, Tangy

Arôme

-
Odeur aigre, Fort

Végétarien

-
Non

Origine

Allemagne
Europe, France

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti

Fermentation Agent

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
15- 20 minutes

Temps de Cuisson

20
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
3-4 semaines