Quel est
lactosérum est une substance naturelle, la partie liquide du lait frais qui reste au-dessus de la fabrication du fromage.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Couleur
Blanc
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Saveur
Dépend des agents aromatisants ajoutés
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Arôme
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Végétarien
Oui
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Origine
Europe
Allemagne