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Quel est Kaymak et Skyr?

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Quel est

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kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

Couleur

Blanc
-

Saveur

Crémeux, Laiteux
-

Arôme

Laiteux
-

Végétarien

Oui
-

Origine

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Islande