Quel est
paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Laiteux
Crémeux, Laiteux, Épais
Arôme
Frais, Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan
Japon