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Peau de Lait
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Fromage à la Crème
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Quel est Peau de Lait et Fromage à la Crème?
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1 Quel est
1.1 Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
fromage à la crème est un fromage frais non affiné douce à haute teneur en matières grasses au lait entier.
1.1.1 Couleur
Blanc
Blanc
1.1.2 Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais
Crémeux, Doux, Sucré
1.1.3 Arôme
Laiteux
Frais, Agréable
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Japon
États Unis

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