lassi est une traditionnelle, boisson populaire, à base de yogourt à partir du sous-continent indien et est populaire en Inde. lassi est un mélange de yaourt, l'eau, les épices et parfois, fruits
yogourt, en termes simples, est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé. lactobacillus et streptocoques sont les bactéries est vital pour la texture et la consistance épaisse du yogourt.