काय आहे
लस्सी हे दही, पाणी, मसाले आणि कधी कधी फळ ह्यांचे मिश्रण आहे.
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
रंग
-
पांढरा
चव
-
मलईदार
सुगंध
-
ताज्या
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये