Quel est Fromage Mozzarella et Shrikhand?

Fromage Mozzarella

Shrikhand

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.

shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Laiteux

Indisponible

1.1.3 Arôme

Frais, Laiteux

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Italie

Inde

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