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Fromage Mozzarella
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Shrikhand
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Comment faire du Fromage Mozzarella et Shrikhand

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
½ tasse de sucre, Cardamome, Yaourt grec, Lait, Des noisettes, Brins de safran

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

2- 3 heures
3- 4 heures

Temps de Cuisson

20
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

99,00 F32,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

5- 7 jours
Autour de 6 mois