क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
श्रीखण्ड एक अर्द्ध नरम, मिठा खट्टा, किण्वित दही से तैयार किया गया उत्पाद है।
रंग
सफेद
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स्वाद
दूध जैसा
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सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
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शाकाहारी
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मूल
इटली
इंडिया