fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
le caramel est un liquide fabriqué par le chauffage et la cuisson du sucre ou du sirop il devienne brun qui est utilisée comme ingrédient pour les colorants et aromatisants alimentaires.