le caramel est un liquide fabriqué par le chauffage et la cuisson du sucre ou du sirop il devienne brun qui est utilisée comme ingrédient pour les colorants et aromatisants alimentaires.
Ricotta est un fromage de lactosérum italien fait de brebis ou de vache, de chèvre, ou italien buffle d'eau lactosérum gauche au-dessus de la production de fromage.