1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Grand pot, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
3- 4 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.6.2 Étagère La vie