Quel est Fromage Fontina et Dulce de leche?

Fromage Fontina

Dulce de leche

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

1.1.1 Couleur

Ivoire

Marron

1.1.2 Saveur

Crémeux, Lisse, Tart

Sucré

1.1.3 Arôme

Doux, Odeur aigre

Sucré

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Italie

Argentine

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