Qué es Queso fontina y Dulce de leche

Queso fontina

Dulce de leche

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Marfil

cremoso, Liso, tarta

leve, olor agrio

✔✘

Italia

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

marrón

Sweet

dulce

sí

Argentina

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