Qué es Queso fontina y Dulce de leche

Queso fontina

Dulce de leche

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

1.1.1 Color

Marfil

marrón

1.1.2 Sabor

cremoso, Liso, tarta

Sweet

1.1.3 Aroma

leve, olor agrio

dulce

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese productos lácteos have it !

sí

1.2 Origen

Italia

Argentina

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