Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Couleur
Jaune pâle
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Saveur
Doux, Fou, Salé
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Arôme
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Végétarien
Non
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Origine
Pays-Bas
Allemagne