Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Mite, Ricco di noci, Salato
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.