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Edam Fromage
Edam Fromage

Quark
Quark



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Edam Fromage
X
Quark

Edam Fromage vs Quark Faits

Calories

Calories dans 1 tasse

357,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

357,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

20,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

101,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

357,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

24,99 g14,10 g
0 215
👆🏻

Glucides

1,43 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

1,43 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

27,80 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

28 %20 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

17,57 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,67 g0,01 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

8,13 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

89,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

825,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,39 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,08 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,08 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

16,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,54 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

20,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,24 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

731,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,44 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

30,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

536,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

188,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

812,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,75 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

41,56 g80,53 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

Coeur Fromage sain
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
-

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Bonne source de protéines, Faible en gras

Allergie

Symptômes d'allergie

Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
-

Quel est

Quel est

fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

Couleur

Jaune pâle
-

Saveur

Doux, Fou, Salé
-

Arôme

-
-

Végétarien

Non
-

Origine

Pays-Bas
Allemagne

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Babeurre, Lait

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Bol, Étamine, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 12 heures
24-36 heures

Temps de Cuisson

90
20

Vieillissement Temps

4 semaines - 10 mois
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F86,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

3-4 semaines
7 à 10 jours