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Dulce de leche
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Lait évaporé
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Lait évaporé

Quel est Dulce de leche et Lait évaporé?

Quel est

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dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
le lait évaporé est un produit de lait en conserve avec de eau environ 60% retiré du lait frais. ce produit du lait a une durée de vie plus longue.

Couleur

Marron
Caramélisé blanc

Saveur

Sucré
Caramel-like, Sucré

Arôme

Sucré
Sucré

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Argentine
USA