Wat is Dulce de Leche en Verdampte melk

Dulce de Leche

Verdampte melk

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Koffiemelk is een ingeblikte melkproduct met ongeveer 60% water verwijderd uit verse melk. Dit melkproduct langer houdbaar.

1.1.1 Kleur

Bruin

gekarameliseerde wit

1.1.2 Smaak

Zoet

Caramel-like, Zoet

1.1.3 Aroma

Zoet

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Argentinië

Verenigde Staten van Amerika

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten