Quel est
grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Couleur
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Blanc
Saveur
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Crémeux, Laiteux, Épais
Arôme
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Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
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Japon