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Grasa de mantequilla
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Leche Piel
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Qué es Grasa de mantequilla y Leche Piel

1 Qué es
1.1 Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
1.1.1 Color
No disponible
blanco
1.1.2 Sabor
No disponible
cremoso, lechoso, grueso
1.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
NA
Japón